Fotografi 10

Hallo... Assalamu'alaikum semua. Kali ini Sherly mau posting Foto Esai dan Foto Seri lagi. Sepertinya ini postingan terakhir aku. Eitss.. Bukan postingan terakhir yang gimana - gimana ya. Please, jangan salah tangkap --" *nangkap cicak kali ah.

Maksud aku postingan terakhir edisi tugas foto esai dan foto seri... *begonooo

Langsung aja kali ya, tanpa basa basi lagi, monggo dilihat hasil foto aku :D

Foto Esai

Jenis-Jenis Kue Yang Menjadi Favorit Keluarga Ibu Yulyusyana

 Gambar 1

(Klepon / Onde-Onde)

Gambar 2

(Soes Fla)

Gambar 3

(Cup Cake)

Gambar 4

(Choco Cookies)

Gambar 5

(Donat)

Foto Seri

Langkah-Langkah Membuat Klepon Atau Onde-Onde

Narasi : 

Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisonal atau kue tradisional Indonesia yang termasuk kedalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil yang dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air yang mendidih. Kelepon yang sudah masak lalu digelindingkan diatas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak berbalur parutan kelapa.

Di Sumatera dan di Malaysia, Klepon disebut Onde-onde, Sedangkan di Jawa dan bagian lain di Indonesia, yang disebut onde-onde adalah bola-bola tepung beras berisi adonan kacang hijau yang dibaluri biji wijen. Perbedaan penyebutan antara di Jawa dan di Sumatera-Malaysia ini seringkali menjadi penyebab kekeliruan dan kerancuan dalam mengartikan onde-onde. Klepon atau onde-onde sering dijadikan sebagai cemilan di pagi atau sore hari.

Gambar dibawah diambil ketika Ibu Yulyusyana membuat klepon di sore hari untuk disajikan ke anggota keluarga. Mulai dari menyiapkan bahan-bahan untuk membuat klepon hingga klepon matang dan siap disajikan ke anggota keluarga. Maka dari itu judul untuk foto seri saya yakni Langkah-langkah membuat Klepon atau Onde-onde.

Gambar 1

(Siapkan bahan-bahan pembuatan Klepon yakni Tepung Ketan Putih, Ginju Pandan, Gula Merah, Kelapa Parut, dan Garam Halus secukupnya)

Gambar 2

(Campurkan Tepung Ketan Putih, Air Pandan, dan masukan sedikit Garam Halus)

Gambar 3

(Setelah adonan sudah menyatu, ambil sedikit adonan dan dibulatkan. Jangan lupa isi gula merah didalamnya)

Gambar 4

(Setelah semua adonan selesai dibulatkan dan diisi gula merah, rebus bulatan adonan Klepon ke air yang telah dipanaskan terlebih dahulu)

Gambar 5

(Setelah masak, angkat Klepon dan letakkan ke piring yang telah ditaburi parutan Kelapa. Klepon siap disajikan dan disantap oleh anggota keluarga)